Pablo Merino Ruiz

Ganadería orientada a la producción de Leche

Esta explotación ganadera centra su actividad en la producción de leche de oveja de Raza Churra, materia prima fundamental para la elaboración de productos lácteos tradicionales de Castilla y León.

Participación en el programa de mejora genética para la producción de lechazos

Esta ganadería forma parte del Núcleo de Selección de Carne de la raza Churra, colaborando con el Esquema de Selección de ANCHE. Participa en la evaluación de caracteres relacionados con la aptitud cárnica como la ganancia media diaria, la conformación y el rendimiento de la canal.

Ovejas para la producción de lechazos

Las ovejas de esta ganadería inscritas en el programa son evaluadas para índices productivos como cantidad de leche, porcentaje de grasa y proteína, contribuyendo a la mejora de toda la población Churra.

Información

Leche

Santa Mª del Monte de Cea

Leon

Productor de Raza Churra 100%

* Esta ganadería cuenta con la certificación de Productor 100% Raza Churra, lo que garantiza que todos sus animales están inscritos en el Libro Genealógico de la raza y cumplen con los estándares de pureza racial establecidos por ANCHE.

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